EN UNA PERSONA SANA
1. Los alimentos que consumimos contienen glucosa, un tipo de azúcar que el organismo utiliza para obtener energía. Durante la digestión, el estómago extrae la glucosa de los alimentos y la envía hacia el intestino delgado. La glucosa abandona el intestino delgado y entra en la corriente sanguínea.
2. El páncreas fabrica la hormona insulina y la libera en la corriente sanguínea. La insulina ayuda a las células del cuerpo a absorber la glucosa.
3. La insulina ayuda a la glucosa a entrar en las células hepáticas. El hígado almacena glucosa por si más adelante otras células del organismo la necesitan.
4. La insulina ayuda a la glucosa a entrar en todas las células del organismo. Una vez dentro de la célula, la glucosa proporciona la energía necesaria para mantener la actividad celular.
DIABETES MELLITUS
Enfermedad producida por una alteración del metabolismo de los carbohidratos en la que aparece una cantidad excesiva de azúcar en la sangre y a veces en la orina. Afecta a unos 150 millones de personas en todo el mundo. Es una enfermedad multiorgánica ya que puede lesionar casi todos los órganos y en especial los ojos, los riñones, el corazón y las extremidades. También puede producir alteraciones en el embarazo. El tratamiento adecuado permite disminuir el número de complicaciones. Se distinguen dos formas de diabetes mellitus. La tipo 1, o diabetes mellitus insulino-dependiente (DMID), denominada también diabetes juvenil, afecta a niños y adolescentes, y se cree producida por un mecanismo autoinmune. Constituye de un 10 a un 15% de los casos y es de evolución rápida. La tipo 2, o diabetes mellitus no-insulino-dependiente (DMNID), o diabetes del adulto, suele aparecer en personas mayores de 40 años y es de evolución lenta. Muchas veces no produce síntomas y el diagnóstico se realiza por la elevación de los niveles de glucosa en un análisis de sangre u orina.
COMPLICACIONES DE LA DIABETES
CEREBRO: Las personas con diabetes tienen más probabilidades de presentar accidentes cerebrovasculares.
OJOS: Las concentraciones elevadas de glucosa en sangre pueden lesionar los vasos sanguíneos pequeños de la zona posterior de los ojos, provocando muchos problemas oculares, desde visión borrosa hasta ceguera.
CORAZÓN: La diabetes eleva notablemente el riesgo de desarrollar una enfermedad cardiaca, como la angina de pecho y el infarto de miocardio.
RIÑONES: La diabetes puede lesionar los riñones, deteriorando su capacidad de eliminar las sustancias de desecho del organismo.
NERVIOS: Una concentración elevada de glucosa en sangre puede dañar la red nerviosa de todo el organismo. Esto puede producir hormigueos, quemazón o adormecimiento en las manos y en los pies. Con el tiempo, se puede perder el sentido del tacto de una zona determinada. Si, por ejemplo, se pierde la sensibilidad en un pie, la persona puede no darse cuenta de la presencia de una herida o infección en esta zona.
CIRCULACIÓN: La diabetes puede lesionar los vasos sanguíneos de todo el cuerpo. Esta lesión facilita la formación de depósitos de grasa en los vasos sanguíneos, lo que impide que el flujo sea el adecuado.
TRATAMIENTO
Con el tratamiento adecuado la mayoría de los diabéticos alcanzan niveles de glucosa en un rango próximo a la normalidad. Esto les permite llevar una vida normal y previene las consecuencias a largo plazo de la enfermedad. Los diabéticos tipo con escasa o nula producción de insulina, reciben tratamiento con insulina y modificaciones dietéticas. El paciente debe ingerir alimentos en pequeñas dosis a lo largo de todo el día para no sobrepasar la capacidad de metabolización de la insulina.
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El caso ha analizar es el de una paciente llamada Susana que presenta diabetes no insulino-dependiente o diabetes tipo 2 y presenta diversas complicaciones por su edad y su mala alimentación, la cual debe ser baja en carbohidratos y azucares.
Por su diabetes avanzada se está viendo afectado su sistema circulatorio, provocando que aparezcan ulceras en sus talones, mejor conocidas como pie diabético, lo que ha llevado a alarmar a sus familiares por ser esta enfermedad de origen genético y estar presente en la mayoría de sus hijos y nietos. Aumentando enormemente el riesgo para Susana por ser una fumadora activa y por esto presentar también problemas respiratorios.
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